これ気になる

４年に１度全国規模で開催される全国菓子大博覧会で、全菓博栄誉大賞を受賞したおまんじゅうです。
もちっとした食感と、ほんのり香るみその風味と黒糖や蜂蜜の甘さがクセになります。
玉華堂の数ある商品の中でも、年間を通して人気は上位に位置する和菓子です。
ぜひこの機会にご賞味下さい。

ムシムシして、梅雨らしい日が続いてますねぇ。
こんな時はやっぱり冷たいものが欲しくなります。
冷たいスイーツと言えばアイス。
そんなアイスの専門店と言っても、北の逸品アイス工房では通販なのに自分の好きなアイスで作られるオリジナルパフェが注文出来ます。



例えば、ステップ１では土台になるスポンジをキャラメル風味にするのかお酒がはいっているものにするか、プレーンタイプにするか。
というように選べるのです。
その次はアイスを選びます。
これもシャーベットか季節のアイスにするのか、季節のアイスといっても濃厚バニラや珍しいところではじゃがいもやとうもろこしなど種類がたくさんあって迷いますよ。
シャーベットも赤肉メロンやハスカップ、カボチャなんてのもあります。
アイスの配分も色々好きなように配合出来ます。
例えばチョコと３０％・バニラ３０％・シャーベット４０％のような組み合わせも可能。
後その上に載せるソースとトッピングも自由に選べます。
また北の逸品アイス工房サイトには、おすすめのレシピがありますので参考にされてはいかがでしょうか。
パフェの他にもカップアイスやもなか、定番パフェもありますのでぜひバナーをクリックしてみてください。
ご注文は会員登録なしでも、お買い求めいただけます。
気軽にどうぞ！

とんねるずの「食わず嫌い」のお土産にも登場した、共楽堂の「ひとつぶのマスカット」の季節が今年もやってきました。
求肥でマスカットを優しく包んだ和風のお菓子。
生で食べると酸っぱいマスカットも、こんな感じでアレンジするといくつでも頂けます。
一口ほおばると、マスカットの酸っぱさと求肥の甘さが広がります。
冷蔵庫で冷やして食べると、とってもおいしいですよ。
　

中に入っているクリームは勿論、スポンジ生地も宇治抹茶味のロールケーキです。
ふわふわのスポンジは、とても冷凍とは思えないほどです。
抹茶が好きで、いろんな抹茶スイーツを食べた店長が認めたロールケーキ。
ぜひ一度お試しあれ。


�沒X長お気に�汾V作宇治抹茶ロールケーキ

大阪堺市にある行列ができるケーキ屋さんで有名な、パティスリーアンジェラのロールケーキ「御堂筋ロール」です。
御堂筋は大阪の主要である梅田と難波の中心に、ドーーンと通っている大きな道路。
大阪国際マラソンでも、ここをランナー達が走り抜けます。
秋には銀杏並木が黄色に染まって、それはもう黄金ロードと言われるくらい銀杏の葉っぱが黄色に染まり綺麗なんですよ。
そんな「御堂筋」をイメージした、ロールケーキです。

大人向けに甘さ控えめにした、純生クリーム。
中には栗が沢山入っています。
大阪でしか味わえないケーキをこの機会にいかがでしょうか？